Инновационное производство готовится к запуску в Толочинском районе.

Завершено строительство цеха для заморозки картофеля на Толочинском консервном заводе. Установленное оборудование позволяет подвергать шоковой заморозке картофель фри и хранить его. Производительность линии составляет 2 т картофеля в час. При производстве картофеля фри будут использоваться сорта белорусской селекции. Сейчас проходит апробация линии.

Замороженный картофель фри планируется продавать внутри страны, а излишки отправлять на экспорт. На данный момент в Беларуси производителей этого продукта не было, все импортировалось в основном из в Польши.